Tira de comptar: ¿Mercado histórico de productores de la ciudad de Valencia con potencial agroecológico?

Autor: 
Jessica Marzal López

La Tira de Comptar es un mercado histórico de proximidad de la ciudad de València. Es una institución valenciana, instaurada en el S.XII y que se podría resumir como “el derecho que tienen las personas agricultoras de la huerta de València a vender directamente su cosecha en los mercados de la ciudad”. Esta figura ha conseguido sobrevivir a todos los cambios sucedidos a lo largo de estos siglos. En la actualidad, existen 3 tiras de comptar, dos situadas en mercados municipales de la ciudad (Cabanyal y Mossén Sorell) y la que es objeto de este estudio situada en la central agroalimentaria de Mercavalència. En esta última, se reúnen diariamente cientos de pequeños productores y personas detallistas de la ciudad y alrededores.

A pesar del potencial que a priori podría tener como canal alternativo de comercialización, son prácticamente nulas las investigaciones y las acciones de visibilización con respecto a este espacio. Con este trabajo, se pretende hacer un análisis descriptivo de este mercado y poder determinar qué actores lo componen, así como, las potencialidades que tiene como posible actor en una transición agroecológica de la ciudad.