Ecomercado en Palacio de Congresos 01-02-2020

Todos los primeros sábados del mes encontrarás al Ecomercado en la Ribera del Genil, al lado del Palacio de Congresos de Granada, el horario es desde las 09:30h de la mañana hasta las 14:00 de la tarde. 

En esta edición contaremos con la visita de Alonsi Navarro de Plantaromed (12:00h taller "Variedades Locales y su Importancia en el Cambio Climático), también nos acompañarán El Club de los Libros Perdidos en Granada, y Ecojaral (empresa de agricultura ecológica de la Vega de Granada y también Amapola Autogestiva Ediciones (encuadernación artesanal con papel reciclado).

 

Para saber quiénes te acercamos todo esto mes a mes, puedes visitar el apartado de Participantes que hay en esta misma web. 

 

En esta edición del Ecomercado estarán con nosotros:

 

Alonsi Navarro de Plantaromed, tiene su finca en la Sierra de las Nieves (Málaga), la cual es manejada bajo la agricultura sinérgico-biodinámica, su objetivo principal es la recuperación de semillas antiguas de cereales y hortalizas y también la colección de plantas aromáticas, medicinales y culinarias. Para conocer más, puedes visitar su Facebook. Alonsi tendrá en su puesto una exposición de semillas y dará una charla a las 12:00 horas, sobre "Las Variedades Locales y su Importancia en el Cabio Climático", el horario es aproximado.

Plantaromed

 

 

El Club de los Libros Perdidos nace en Buenos Aires (Argentina) gracias a Facundo Bonomi, profesor documentalista de la Universidad Nacional La Matanza y que desde 2011 viene realizando la siembra mundial al inicio de cada estación. Nosotros, desde agosto de 2015 estamos relanzándola en Granada como aportación para facilitar, fomentar y difundir la lectura. En Granada, desde hace ya 3 años, hay personas que también vienen realizando esta actividad en sus comercios y lugares de trabajo, "sembrando cultura para recoger más cultura".

Para seguirlos por Facebook clica aquí y para seguirlos en Instagram clicar aquí.

 

 

 

Ecojaral (empresa de agricultura ecológica dedicada al cultivo de temporada, ubicada en La Vega de Granada en Santa Fe).

Desde hace 10 años nos empeñamos en recoger nuestra siembra de forma sostenible para la tierra, libres de residuos tóxicos, nuestros productos de calidad retienen los olores, sabores y propiedades de antaño. Dentro de nuestro proyecto esta el trato personalizado que incluye la recolecta de producto a diario preservando su frescura y la decisión conjunta con nuestros clientes según propuestas recibidas por los mismos con el fin de satisfacer sus necesidades, así mismo nuestra filosofía es seguir el curso de la naturaleza creando un ciclo en el que todos nuestros productos son protagonistas y encuentran su papel para seguir contribuyendo al cultivo ecológico de diversas formas, transformándose en materia orgánica que vuelve a emplearse en el nuevo proceso generando nuevamente cultivo. Nos gustaría invitarles a que formen parte de nuestro proyecto ofreciéndoles nuestros
productos y encontrando en esta filosofía un beneficioso equilibrio para la tierra y su propia salud. Si quieres conocerlos un poco más, puedes visitar su página de Facebook.

 

 

Amapola Autogestiva Ediciones Encuadernación Artesanal con materiales reciclados, y versiones de cuentos clásicos que acercan a la permacultura, también Cuentos, Agendas, Libretas, Cuadernos, Álbumes Personalizados, Ilustración y Digitalización de Ideas. Contarán con un puesto de venta de sus productos elaborados totalmente de forma artesanal.

 

 

¡¡Ven al Ecomercado!!

 

INVIERNO

El invierno en Granada es muy frío y con heladas frecuentes, siendo el mes de Enero el mes más frío de año ya que se pueden alcanzar temperaturas mínimas medias de 0ºC. 

La naturaleza es sabia y proporciona en cada época del año los productos idóneos para que nuestro cuerpo se adapte mejor a las inclemencias meteorológicas del momento. Durante la estación de invierno la tierra nos proporciona frutas y hortalizas ricas en Vitaminas A, C y E, puesto que su potente acción antioxidante protege a nuestro organismo de las consecuencias de las infecciones típicas de esta estación como los resfriados y gripes, fortaleciendo nuestro sistema inmunológico.

En este cartel te recordamos cuáles son las frutas y hortalizas de temporada: 

Frutas y Hortalizas de Temporada - Producción Ecológica de Invierno en Andalucía - FACPE 

Consumiendo frutas y hortalizas en temporada, consumes alimentos que crecen respetando los ciclos de la naturaleza:

* Alimentan más: al cultivarse en el clima más propicio y completar su ciclo natural, conservan mejor sus propiedades nutricionales, sabor y aromas.

* Más económicos: l@s agricultores de la zona pueden ofrecer productos frescos de temporada a buen precio.

* Más ecológicos: el uso de fertilizantes y plaguicidas artificiales se hace más necesario si se cultiva contra natura, forzando a la planta a crecer fuera de tiempo, cuando el clima no es favorable.

* Más sostenibles: apostando por la producción local, para su comercialización se malgasta menos energía y transporte; la distribución y el almacenamiento dejan su huella ecológica en el planeta.

* Cuidando la tierra: al respetarse los ciclos naturales de las plantas para la siembra, crecimiento y recolección, se puede fomentar la rotación de cultivos y se empobrece menos el suelo.

 

Y dice el refranero que..."En Febrero como amanece anochece; y entre el día, hace lo que le parece".

 

Te recordamos que el sábado 15 de febrero nos encontrarás en el Ecomercado Norte.

La ubicación del Ecomercado es Avenida Luis Miranda Dávalos, muy cerca de la Cámara de Comercio de Granada, la parada de metro más cercana es "Argentinita".

 

 

 

 

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