Pan ecológico

Entrevista a Jorge Marcos, panadero ecológico y socio de la RAG

Vídeo entrevista a Jorge Marcos, panadero ecológico del Horno María Diezma, socio de la RAG.

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Jornada técnica: mejora participativa, producción agroecológica y elaboración de pan artesano con variedades locales de cereales

En esta Jornada estarán presentes dos de las panaderías ecológicas socias de la RAG – Red Agroecológica de Granada, el Horno María Diezma y Buenas Migas, compartirán su experiencia no sólo de hacer un excelente pan, sino de participar activamente de un trabajo colectivo y en red. 

Esta actividad se celebrará el 21 de mayo en la Finca Somonte (Palma del Río, Córdoba) de 10h30 a 20h00.

Cómo llegar: la desviación a la Finca Somonte se encuentra en la carretera La Campana-Palma del Río a 11km de La Campana, a mano derecha.

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Taller de Pan en Ecomercado de Huétor Vega

El sábado 18 tendremos el taller de pan de iniciación con la levadura madre. El taller empezará a las 11 de la mañana y es para grandes y peques. Qué necesitas traer: un bol, una cuchara de madera o plástico y una bandeja para horno (pues lo que hagas lo llevaras al horno de tu casa y disfrutaras de un pan natural hecho con tus propias manos). 

 

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